Salon de thé - Atelier

Mes clients ont adoré donc je vous donne la recette:

INGREDIENTS:

50 g de sucre
140g de beurre
2 oeufs
160g de farine
1 cuil à soupe de rhum
2 pommes coupées en tranches
1/2 paquet de levure chimique

PREPARATION

 

Sortir la cuve et mettre la pale

Peser tous les ingrédients

Verser beurre et œufs, plus rhum

Recouvrir avec la moitié de la farine

Mettre le sucre et ingrédients sauf levure

Recouvrir le tout avec le reste de la farine

Verser la levure (seulement en contact avec la farine)

Remettre la cuve et choisir le programme rapide

 

CONSEIL

 

Attendre un peu pour mettre les pommes que le mélange soit homogène

Arroser de rhum dilué d’eau au sortir de la machine

Servir avec une crème anglaise