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Samedi 31 octobre 2009
6
31
/10
/Oct
/2009
15:59
Petits gâteaux noix ou noisettes aux deux farines ( fécule de pomme de terre et sarrasin)
INGREDIENTS:
140g de noix ou noisettes en poudre, 40g de fécule de pomme de terre, 30 g de sarrasin, 90g de sucre complet, 3 oeufs, 80g d'huile de carthame ou arachide première pression à froid
PREPRATION:
Mélanger l'huile et le sucre, ajouter et mélanger successivement les oeufs, les fruits secs, les farines. Cuire 30 mn à TH 5/6. Servir avec une crème anglaise fite avec du lait de soja ou de la compote
Bon pour la santé, moins toxique pour l'organisme que le blé, le sarrasin est à découvrir!
INGREDIENTS:
140g de noix ou noisettes en poudre, 40g de fécule de pomme de terre, 30 g de sarrasin, 90g de sucre complet, 3 oeufs, 80g d'huile de carthame ou arachide première pression à froid
PREPRATION:
Mélanger l'huile et le sucre, ajouter et mélanger successivement les oeufs, les fruits secs, les farines. Cuire 30 mn à TH 5/6. Servir avec une crème anglaise fite avec du lait de soja ou de la compote
Bon pour la santé, moins toxique pour l'organisme que le blé, le sarrasin est à découvrir!
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