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Repas à thème : 19 Février: Les fruits dans la
cuisine
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REPAS A THEME
19 FEVRIER: LES FRUITS DANS LA CUISINE
5 MARS : DECLINAISON DE SAFRAN
19 MARS : CUISINE NANTAISE
L’Atelier de Luce
84110 PUYMERAS
Renseignements
Réservation
04.90.41.76.20
Repas à thème
Repas de famille
Repas d'anniversaire etc...
20 personnes
maximum (à l'intérieur)
30 personnes
maximum (en terrasse)
L'étagère de la brocante
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- 120g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 verre de lait tiède
- 1 pincée de cannelle( facultatif)
- mettre les raisins à tremper dans l'eau tiède ou le rhum
- battre le beurre en mousse avec les sucres
- ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque
- mettre la farine tamisée, mélangée avec la levure et le sel (cuillère par cuillère)
- incorporer le lait tiède
- égoutter les raisins et les fariner puis les mettre dans la pâte avec les amandes, ajouter la cannelle
- tapisser un moule à cake de papier sulfurisé
- cuire à four 6/7 dans le tiers inférieur du four pendant une heure
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décapé
Un fauteuil d'angle acheté
dans une brocante,
et peint avec une peinture
à l'essuyé.
Le fauteuil de ma grand-mère
tout rajeuni!!!!!!
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