J'ai modestement contribué à la conférence de Mélanie sur les traditions provençales,en préparant un cake aux pruneaux, abricots et melon confit et une brioche à l'anis
Vendredi 5 Mars 2010 à 20h15 Déclinaison de safran Kir au safrané Charlotte courgettes, poireaux saumon fumé Poulet au safran et aux pruneaux Mousse zébrée au safran Vin Café ou tisane
Vendredi 19 Février 2010 à 20h 15 Les Fruits dans la cuisine Apéritif Feuilleté poires, roquefort, pavot Paupiettes de volaille aux abricots secs et ses purées Tarte fine aux pommes, beurre salé, ...
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