L e 4 Juin à 20h15
Soirée Marocaine
Apéritif
Tarte à la taktouka
(poivrons, tomates, cumin, origan)
Tajine de poulet aux amandes et oignons confits
Basboussa et montecaos
Vin
Café ou thé à la menthe
Repas à thème
Vendredi 21 Mai 2010 à 20h 15
Mai en Provence
Apéritif
Tarte du Lubéron
Papillotes de lapin à la provençale
et son tourton
Tropézienne
L’Atelier de Luce 84110 PUYMERAS
Réservation au 04.90.41.76.20
20 personnes maximum
Voilà comment un couple de suédois charmants nous a découverts
"Comment nous avons trouvé notre maison à Puyméras.
C’était l’automne en 2008. Nous avons loué une maison aux Pilles. Le GPS nous dirige
à Nyons par Vaison la Romaine. Le soleil brille et les vignes sont de plus en plus rougeoyantes.
Soudain j'ai vu un village doré sur une colline.
- Anders, regarde le village là bas ! Quelle lumière ! Il faut que nous le trouvions sur notre carte.
Trois jours plus tard, nous faisons une petite excursion avec notre amie Lena Linderholm,
la peintre suédoise qui a une maison à Curnier depuis 15 ans où nous sommes allés plusieurs fois.
Mais aujourd’hui elle veut nous montrer les montagne sur la route de Mirabel, Buis les Baronnies,
Ste Jalle. Et voilà le village magique avec son église extraordinaire Puyméras ! C’est le temps de
déjeuner et Lena sait que il y a un très bon restaurant Le Girocèdre.
Malheureusement c’est fermé. Nous nous promenons vers l’église. Nous sommes sur la place
devant l’église et admirons la vue, quand une femme ouvre la fenêtre :
-Bonjour ! Voulez-voir l’église ?. C’était Marie Hélène.
-Oui, mais une autre fois, maintenant nous avons vraiment faim et le restaurant est fermé ».
-Oh, c’est parce que ils ont eu un bébé ! Mais attendez ! Je vais téléphoner à Luce.
Peut-être que vous pourriez déjeuner chez elle.
Nous sommes très contents de cette gentillesse ! Et nous accompagnerons Marie Hélène
dans des petites rues et des escaliers jusqu’à l’Atelier de Luce. Là nous avons un repas
superbe, et nous pouvons même acheter des petits cadeaux. Nous faisons une petite promenade.
Quel village charmant! Nous commençons à rêver que nous aurions peut-être la possibilité
d’acheter une maison dans un village comme Puyméras.
Nous avons de la chance ; il y a une ou deux maisons à vendre. Léna dit :
-Téléphonez à mon ami Errol Monard, qui vous aidera. Le jour suivant nous avons eu un
rendez-vous avec Errol et Monique, qui nous montrent la maison. Et, nous sommes perdus !
Si nous achetions une maison en Provence, ce serait dans un village comme Puyméras
et une maison comme ça avec des poutres, une cheminée et une terrasse d'où on peut voir les vignes, les montagnes et même Mont Ventoux. C’est le moment où jamais pour des 60++ comme nous !
Maintenant nous avons notre maison depuis plus d' un an. Nous avons essayé de passer
des temps différents là, et nous sommes plus en plus heureux dans la maison, la gentillesse
de nos voisins, la vie du village et le climat. Quand il fait froid où les jours sont très courts
chez nous en Suède, nous pensons à notre village et faisons des plans pour la prochaine visite.
J’ai toujours la clé de notre maison dans mon sac ; on ne sait jamais quand il y aura une
chance de revenir !
Eva Moe Widström
28/04/2010"
Comme tous les ans, le village entier s'est mobilisé pour offrir aux participants de la grande randonnée festive des haltes gourmandes (caillettes, fromage de tête,etc...) avec dégustation des vins locaux ainsi que des apéritifs accompagnés de cakes aux olives ou purée de pois chiche
L'Atelier de Luce n'a pas fait faux bond et comme le soleil était de la partie ce fut une réussite totale
A l'an prochain...............................
D'autres photos sur
Repas à thème Vendredi 7 Mai 2010 à 20h 15
La Cuisine
d’Outre-Rhin
Apéritif
Tarte Allemande
(fromage blanc, paprika, oignons, épaule, gouda)
Jarret de veau rôti aux pommes fruits
Forêt Noire
1/4Vin
Café ou tisane
L’Atelier de Luce 84110 PUYMERAS
Réservation au 04.90.41.76.20
20 personnes maximum
Petite compotée de lapereau au cidre brut et Calvados sur lit de verdure
Le 2 Avril 2010 à 20H15
La
cuisine des écrivains
Apéritif
La terrine d’Alexandre Dumas
Poitrine de veau rôtie au miel de Colette
Gâteau aux amandes et à la rose Pierre de Ronsard
Vin
Café ou tisane
Maximum 20 personnes - Réservation au 04.90.41.76.20 ou 06.86.72.66.66
INGREDIENTS POUR 6 PIECES
50g d'amandes en poudre ou de noisettes
10g d'amandes effilées ou une noisette entière
2 blancs d'oeufs
100g de sucre glace
60g de beurre
20g de farine
beurre et farine pour les moules
PREPARATION
mélanger sucre, farine et poudre de fruits secs, tamiser le tout
incorporer ensuite les blancs d'oeuf détendus à la fourchette
dans une casserole, faire fondre le beurre à feu vif, jusqu'à ce qu'il mousse
mais sans colorer
ajouter ce beurre noisette à la pâte, bien mélanger
préchauffer le four à 220/240° selon votre four
beurrer et fariner les moules et mettre la pâte, parsemez d'amandes effilées
ou mettre une noisette entière
enfouner 5 mn puis baisser à 190°/200° selon votre four pendant 10 mn
laiser refroidir avant de démouler
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ATELIER DE LUCE
Le Village - Portail de Sabrun
Face à l'école
04.90.41.76.20 / 06.86.72.66.66
http://atelierdeluce.com
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